Капустники

Головку капусты мелко нашинковать, слегка помять с солью. 1 средняя луковица- порезать мелко, 1 средняя морковь на тёрке, яйца -4 - 6 штук (в зависимости от размера капусты), поперчить, посолить по вкусу. Муку смотреть по консистенции, как на Оладьи, чтобы не жидкие были, чтобы брать ложкой и класть на сковородку. Разогреть сковороду, налить подсолнечное масло, выкладывать столовой ложкой, в форме оладий, обжарить с двух сторон по 5 минут, до золотистой корочки.

Смотреть, чтобы капуста не подгорала. Подавать можно со сметанным соусом 😘👌 Приятного аппетита!))