Свиная отбивная с грибами

Мясо нарезаем на порционные отбивные.

Молоточком отбиваем хорошо, чтобы они получились плоскими.

Солим, перчим, добавляем хмели-сунели. С двух сторон.

Нарезаем шампиньоны плоскими дольками.

Сыр натираем на тёрке и добавляем майонез.

На противень, предварительно смазанный маслом растительным, выкладываем мясо не друг на друга. Можно близко.

На мясо немного майонеза, размазываем. Сверху шампиньоны, а потом сыр с майонезом.

В разогретую духовку 180° на 30 минут.

Приятного аппетита 🤗.