Кето блинчики с печенью

Name: Кето блинчики с печенью
Yield: 12 блинчиков
Ingredients: Продукты для теста:; Яйца; Кокосовая мука; Сливки 20%; Псиллиум; Эритрит; Разрыхлитель; Соль; Сливочное масло или топленое для жарки; Начинка:; Печень куриная. Сырая; Лук репчатый; Соль, перец; Чеснок сушеный; Масло сливочное 82% или топленое для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Karaevskaya

Это лучше, чем традиционные блинчики! Вкус невероятный!

12 блинчиков

Ингредиенты

Продукты для теста:

Яйца 6 шт

Кокосовая мука 15 г

Сливки 20% 300 г

Псиллиум 12 г

Эритрит 10 г

Разрыхлитель пол чайной ложки

Соль щепотка

Сливочное масло или топленое для жарки

Начинка:

Печень куриная. Сырая 500 г.

Лук репчатый 2 средних головки

Соль, перец по вкусу

Чеснок сушеный пол чайной ложки

Масло сливочное 82% или топленое для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовление блинов:

Смешать все сухие ингредиенты. Яйца взбить со сливками. Добавить сухие ингредиенты и перемешать. Дать постоять тесту минут 10. Выпекать как обычные блины, смазывая сковороду маслом.

Готовим начинку. Лук порезать кубиками и обжарить печень вместе с луком, солью, перцем и чесноком на масле до готовности. Печень или мелко нарезать или измельчить в блендере (только не делать паштет). Завернуть в каждый блинчик начинку. Из этого количества получается 12 блинчиков весом примерно 850 г.

...