2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Булочки - сердечки из дрожжевого теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия Рыжова🏃♂️
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
304
0 %
8 г
*0 %
Жиры10 г
0 %
49 г
0 %
13 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Молоко 2 стак.
- Дрожжи (сухие) 1 пак.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Мука (или сколько понадобится) около 1 кг
- Масло сливочное 70 г
- Масло подсолнечное 1 ст. л.
- Топленое сливочное масло
- Сахар
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Подготовить все ингредиенты. Молоко, сахар, яйцо и растопленное масло перемешать.
2
В небольшом количестве тёплого молока растворить дрожжи, добавить немного сахара. Накрыть салфеткой и дать дрожжам подняться.
3
Добавить дрожжи к остальным ингредиентам. Перемешать.
4
Постепенно добавить муку. Замесить тесто. Оно не должно быть тугим. Если будет сильно липнуть к рукам, смазать руки подсолнечным маслом и хорошо вымешать тесто.
5
Положить в миску, накрыть пленкой и полотенцем.
6
Тесто убрать в тёплое место для подъёма. Около часа.
7
Когда тесто поднимется его нужно немного обмять. Можно дать ещё подняться или начинать выпекать.(из такого теста можно делать пирожки с любой начинкой, ватрушки).
8
Поднявшееся тесто хорошо вымесить. Сливочное масло растопить, поставить сахар. Разделить тесто на небольшие шарики.
9
Раскатать в виде прямоугольника, с помощью чайной ложки полить маслом, присыпать сахаром.
10
Скрутить в рулет.
11
Сложить пополам и надрезать ножом. Развернуть в виде сердечка.
12
Выложить сердечки на противень, смазать взбитым яйцом. Дать немного постоять. Выпекать при 200 градусах до готовности (всё зависит от вашей духовки).
13
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5460
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
