Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ватрушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena 🍽
#выпечка #десерт #завтрак
Ингредиенты
- Кефир 250 мл
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 5-6 ст. л.
- Масло слив. мягкое 50 г
- Мука 500 г
- Дрожжи 1 ч. л.
- Масло раст 1-2 ст. л.
- Начинка:
- Творог 250 г
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 4 ст л (по вкусу)
- Соль 0,5 ч. л.
- Крахмал 1-2 ст. л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Смешать ингредиенты и замесить тесто. Можно добавить 50-100 гр изюма (у меня вяленая вишня).⠀⠀
Дать подняться 1 -2 часа⠀⠀
2
Тесто обмять, разделить на 16 частей. Каждой части придать форму шара, затем прижать в виде лепешек.⠀
⠀⠀⠀
Выложить на пергамент. ⠀
3
Через 30 мин смазать пальцы маслом и сформировать выемку для начинки.⠀
Смазать булки взбитым яйцом.⠀
В каждую выложить по 1 ст л начинки.⠀
⠀
Выпекать 30 мин при 180*-190*⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
Приятного аппетита! ⠀⠀
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812016
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
