Кабачковая а-ля лазанья

Подготовим овощи. Моем, чистим, лук и перец нарезаем небольшими кубиками

Подготовим фарш (у меня куриный).Соль, перец (у меня смесь перцев), базилик добавляем по вкусу. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла с луком и перцем. В конце, где-то за пару минут до готовности добавляем, также по вкусу, томатную пасту и соус "шрирача".

Кабачок нарезаем слайсами.

В форму, смазанную маслом, укладываем слоями кабачок и фарш. К сожалению, у меня не было в холодильнике сыра🤷‍♀️ Хорошо бы еще и сыром посыпать🤔

Запекаем в духовке при 180° около 30 минут

Это очень вкусно!!! А в сезон кабачков и очень актуально. Приятного аппетита✨