avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Фаршированные перцы в аджике

Фаршированные перцы в аджике

Рецепт с фото пошаговый

Автор Натали Зеленоглазая
Каждое лето в сезон овощей я готовлю фаршированные перцы. Это очень вкусно! #меню...

Ингредиенты

  • Фаршированный перец:
  • сладкого перца 1,5 кг.
  • свинины 1 кг.
  • куриного филе 300 грамм
  • риса 2/3 стакана
  • луковица 1
  • морковь 1
  • чеснока 5 долек
  • пряной соли 1 ч.л.
  • черного молотого перца щепотка
  • Заливка:
  • аджики 7 ст.л.
  • воды 1 ст.

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Рис промыть, залить водой и отварить до полуготовности.
2
Свинину и куриное филе нарезать небольшими кусочками.
3
Лук почистить и нарезать кусочками.
4
Морковь почистить и нарезать кусочками.
5
Почистить чеснок и добавить к ингредиентам для фарша.
6
Готовый рис промыть холодной водой и дать стечь.
7
Мясо, лук, чеснок и морковь пропустить через мясорубку.
8
Добавить рис, соль и черный молотый перец. Перемешать.
9
У перцев вырезать плодоножку и вычистить семена.
10
Перцы плотно наполнить фаршем.
11
Аджику смешать с водой и залить перцы.
12
Духовку разогреть до 180 градусов. Запекать перцы 1 час.
13
Приглашаю в свой кулинарный Инстаграм @zelenoglazaya_food
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Натали, спасибо за рецепт. Очень вкусный перчик получился!!!
18 августа 2021 г.
Ответить
Рада, что понравилось! Спасибо за фотоотзыв!
18 августа 2021 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!