Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лазанья с соусом бешамель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Пашкевич
#cookpadклуб #будетвкусно
1 час 30 минут
10 порций
Ингредиенты
- Листы для лазаньи
- твёрдого сыра 200 гр
- фарша 300 гр
- луковицы 2
- крупных томата 2
- Соль, приправы по вкусу
- кетчупа 2 ст. ложки
- Для соуса:
- молока 400 гр
- муки 4 ст. ложки
- Приправы, соль
- растительного масла 3 ст. ложки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Луковицу чистим, моем, режем кружочками, выкладываем на дно формы, слегка поливаем маслом, на этот слой кладём 2 листа для лазаньи.
2
В сковороде обжариваем лук и помидоры, порезанные кубиками, добавляем фарш, постоянно помешивая, вводим кетчуп, солим, приправляем. На это уйдёт 7-10 минут.
3
Готовим соус бешамель: в молоко добавляем муку, тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков, солим, перчим, помешивая припускаем в сотейнике, постепенно добавляя 3 ст. ложки масла. Это займёт 3 минуты.
4
Сыр трём на крупной тёрке.
5
Выкладываем смесь из фарша и овощей аккуратным слоем на листы для лазаньи в форме, поливаем соусом, посыпаем сыром. И так чередуем слои: листы для лазаньи, смесь, соус, сыр.
6
Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
7
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99562
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
