Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Ленивая лазанья

Name: Ленивая лазанья
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: Фарш (у меня куриный); Макароны тв сортов; Морковь; Лук; Чеснок; Молоко; Т. паста (хорошего качества); Сыр (можно больше); Зелень по вкусу; Соль, перец, паприка по вкусу; Масло раст

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алёна Позднякова

Ленивая лазанья из макарон с куриным фаршем, овощами и сыром. Блюдо простое, но по...

1 ч 30 мин

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры10 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Фарш (у меня куриный) 700 г
Макароны тв сортов 400 г
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 3 зуб.
Молоко 600 мл
Т. паста (хорошего качества) 4 ст. л.
Сыр (можно больше) 300 г
Зелень по вкусу
Соль, перец, паприка по вкусу
Масло раст 140 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук очищаем и мелко нарезаем. Морковь очищаем и натираем на крупной терке. Обжариваем лук и морковь на раст масле 5-7 минут, помешивая. Добавляем к пассерованным овощам куриный фарш. Обжариваем еще минут 7, перемешивая фарш разбивая комочки. Далее добавляем к фаршу с овощами т. пасту и мелко порезанный чеснок и зелень.

Обжариваем еще минуты 3, перемешивая. Солим, перчим и добавляем паприку. Можно приступать к сборке ленивой лазаньи. На дно формы выкладываем слой макарон. Макароны в процессе приготовления увеличатся в размере, поэтому не стоит выкладывать их слишком много. Следующий слой — из фарша с овощами.

Сыр натираем на крупной терке и посыпаем сверху фарша. Все слои повторяем. Молоко солим по вкусу и заливаем молоком содержимое формы. Запекаем макароны с фаршем, овощами и сыром в духовке при 180 С°, 45-50 мин.

Приятно аппетита!

...