Ромеско📌
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Известнейший каталонский соус, который идеально подходит практически ко всему. Вызывает...
Ингредиенты
- миндаля 1 стакан
- больших красных перца 4
- средних помидора 3
- чеснока 4 средних зубчика
- белого винного уксуса 4 ст.л
- копченой паприки 1 ч.л
- молотого острого перца (можно меньше) 1/2 ч.л
- оливкового масла 150 мл
- соли 1/2 ч.л
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Миндаль залили кипятком. Мин. на 15, потом сняли кожуру и измельчили до крошки.
Перцы и помидоры в духовку на гриль до подпалин (помидоры будут готовы быстрее). Сняли кожуру.
2
В блендер - помидоры и перец без кожуры, чеснок, уксус и специи - до однородности. Туда следом измельчённый миндаль - снова до однородности. И следом оливковое масло - снова мелем/перемелем. Пальцем на вкус, добавили, что надо и вперёд - в банки! Можно морозить. Нужно морозить. Зима близко…🤨
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851673
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 12
https://ovkuse.ru/recipes/15351840
Я готовила данный соус по рецепту Нади .., опубликован ей ранее
21 августа 2021 г.
Ответить
Вариантов данного соуса существует огромное количество. Ваше право выбирать именно тот, который по вкусу вам с учетом используемых ингредиентов.
21 августа 2021 г.
Ответить
@guaka_molly только схожесть рецепта очень похож на рецепт автора
21 августа 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!