Конверты из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#игры #закуска #баклажаны
Очень вкусно
4 порции
Ингредиенты
баклажана 2-3
помидора 4
сыра моцарелла 200 гр
базилика 4 веточки
Сок одного лимона
Соль
Чёрный молотый перец
Масло растительное для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны вымыть, нарезать тонкими продольными ломтиками, посыпать солью и оставить на 15 минут.
2
Затем отжать и обжарить с двух сторон на растительном масле.
3
Помидоры и моцареллу нарезать тонкими кружочками. Обжаренные полоски баклажана уложить крест-накрест посолить и поперчить по вкусу, сбрызнуть лимонным соком, положить кружок помидора, листики базилика, кружок моцареллы и снова кружок помидора. Свернуть конвертиком, скрепить зубочисткой.
4
Обжарить в духовке в режиме гриль 15-20 минут.
5
Подать горячими. Можно с картофелем, салатом из свежих овощей.
6
Приятного аппетита 😋
4.871547
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Рулетики из баклажан уже делала, а вот конвертики - нет. Очень оригинально 👍😊😊
23 августа 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!