Рулька по- китайски (в соевом соусе)

Name: Рулька по- китайски (в соевом соусе)
Yield: 2 порции
Ingredients: Рулька🍖 свиная; Чеснок🧄; Лук🧅; Мёд🍯 или сахар; Соевый соус; Соль, острый перец, имбирь

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Рулька по-китайски, сваренная в соевом соусе, отличается насыщенным темным цветом,...

3 часа

2 порции

Ингредиенты

Рулька🍖 свиная 1700 гр

Чеснок🧄 1-2 шт

Лук🧅 1-2 шт

Мёд🍯 или сахар 1-2 ст.л

Соевый соус 190 мл

Соль, острый перец, имбирь по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовим наши ингредиенты⬇️ свиную рульку заранее разморозьте, вместо свежих имбиря и чили используйте соответствующие молотые специи☺️

Рульку🍖 промойте, со всех сторон сделайте надрезы, чтобы ароматы и вкусы проникали глубоко. Опустите заготовку в кипяток, повторно закипятите. Если нужно, снимите пену. Варите порядка одного часа🙌

Лук🧅 нарежем на две части Чеснок🧄 цельные зубчики, а можно целиком закинуть головку чеснока🙌 можно использовать головку чеснока при подаче ⬇️

Добавьте соевый соус, мёд🍯 или сахар, лук🧅, чеснок🧄, специи.

При умеренном кипении варите рульку🍖 в соевом соусе следующие часа два. Пробуйте бульон, регулируйте вкус самостоятельно, но доводите до высокой концентрации. Можно для кислоты влить рисовый уксус или кислый сок.