
Соленые помидорчики с морковью и чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Я СевилЯ✌
Ингредиенты
- Помидоры 1.6 кг
- Морковь 5 шт крупные
- Чеснок 1 головку
- Укроп
- Душистый перец
- Вода кипячёная
- Соль 2 ст.л на 1 л воды
- Хрен, укроп зонтик
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Помидоры помыть и вырезать середку.
2
Морковь натереть на мелкой тёрке.
3
Выдавить чеснок. Покрошить укроп. Слегка посолить. Все перемешать с морковью.
4
Каждый помидор заполнить морковкой начинкой.
5
Сложить все аккуратно в кастрюлю, прокладывая слои хрена и укропа. Добавить душистый перец горошком.
6
Залить остывшей солёной водой. На 1 л воды 2 ст.л. соли.
7
Сверху накрыть тарелкой. Кастрюлю закрыть крышкой. Убрать в темное место на 2-3 дня. Затем убрать в холодильник.
8
Приятного аппетита!



4.891406
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)