
Котлеты из щуки (диетические)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nasti
Питательные котлеты из щуки. Вообще, можно делать из филе любой рыбки).
8 котлет
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Филе щуки 800 г
- Средняя луковица 1
- Батона, размоченных в молоке или воде 2 ломт.
- Яйцо 1
- По вкусу соль, специи (у меня черный перец)
- Масло растительное или кокосовое для жарки
- Лавровый 1 лист.
- Воды 50 мл
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Пропускаем через мясорубку щучье филе, батон (размоченный в воде или молоке) и лук.
2
Добавить в данную смесь яйцо, соль и специи по вкусу (у меня черный перец).
3
Перемешиваем до однородности.
4
Формируем котлеты и обжариваем на масле с двух сторон.
5
После того, как котлеты пожарились в сковороду добавляем 50 -100 мл воды и лавровый лист.
6
Закрываем крышкой, убавляем огонь и тушим 10-15 мин до готовности.
7
Затем открываем крышку, увеличиваем огонь, чтобы лишняя жидкость выпарилась.
Котлеты готовы.
4.861582
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями














































































