
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Посмотреть все рецепты из Зала славы

Тесто для тонкой пиццы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
на 2 пиццы
7
Ингредиенты
- Вода теплая 190 мл
- Сухие дрожжи 6 г
- Соль 1 ч.л
- Мука 300 гр
- оливкового масла 1.5 ст. ложки
Шаги приготовления
84
человека планируют готовить
1
Дрожжи развести в теплой воде и дать постоять 10 мин. Просеять муку, добавить соль и влить дрожжи. Когда тесто немного соберется в комок, добавить оливковое масло. И вымешивать минимум 10 мин. Вымешивать на поверхности без добавления дополнительной муки. Тесто будет липнуть, но через 10 мин будет гладким и перестанет липнуть к рукам. Смазать миску маслом, положить тесто, накрыть полотенцем и убрать подходить на 30 мин.
2
Через 30 мин тесто делим на 2 части и можно готовить первую пиццу (вторую часть теста держим под полотенцем). Лучше тесто не раскатывать, а нежно растягивать руками. Немного смазать поверхность теста оливковым маслом, перевернуть на пергамент и растягивать от центра к краям.
Выкладываем начинку и запекаем 10-15 мин при самой максимально высокой температуре вашей духовки.



4.931068
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 6
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)