1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Голубичный пирог со сметанной заливкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Осень красна пирогами. А калории по весне считать будем 😉. А пока пироги...
Ингредиенты
- гр размягченного сливочного масла 150
- гр сахарной пудры +50 гр 150
- яйцо +1 яйцо 1
- гр муки 200
- чл разрыхлителя 1
- гр сметаны 250
- гр голубики 300-400
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Итак, 150гр размягченного сливочного масла взбить со 150гр сахарной пудры. Вмешать 1 яйцо, просеять 200гр муки и 1 чл разрыхлителя. Всё тщательно перемешать. Распределить тесто в смазанную растительным маслом форму, в середину выкладываем кружок пергамента на него высыпаем фасоль и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 мин.
2
В это время готовим начинку-заливку: 250гр сметаны, 1 яйцо и 50гр сахарной пудры хорошо перемешать. Вылить на выпеченную основу, высыпать сверху 300-400гр промытой и высушенной голубики. Отправляем на 30-35 мин в духовку уже при температуре 180 градусов. Медленно остужаем в духовке, слегка приоткрыв дверцу.
3
Остывший пирог аккуратно выкладываем из формы на блюдо и наслаждаемся с чашечкой ароматного и горячего чая 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5524
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
