Голубичный пирог со сметанной заливкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Осень красна пирогами. А калории по весне считать будем 😉. А пока пироги...
Ингредиенты
гр размягченного сливочного масла 150
гр сахарной пудры +50 гр 150
яйцо +1 яйцо 1
гр муки 200
чл разрыхлителя 1
гр сметаны 250
гр голубики 300-400
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Итак, 150гр размягченного сливочного масла взбить со 150гр сахарной пудры. Вмешать 1 яйцо, просеять 200гр муки и 1 чл разрыхлителя. Всё тщательно перемешать. Распределить тесто в смазанную растительным маслом форму, в середину выкладываем кружок пергамента на него высыпаем фасоль и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 мин.
2
В это время готовим начинку-заливку: 250гр сметаны, 1 яйцо и 50гр сахарной пудры хорошо перемешать. Вылить на выпеченную основу, высыпать сверху 300-400гр промытой и высушенной голубики. Отправляем на 30-35 мин в духовку уже при температуре 180 градусов. Медленно остужаем в духовке, слегка приоткрыв дверцу.
3
Остывший пирог аккуратно выкладываем из формы на блюдо и наслаждаемся с чашечкой ароматного и горячего чая 😋.
5524
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
@pixfpex спасибо большое за такой вкусный отзыв 🙂
11 августа 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!