2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Вареники с картошкой и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алтынка
По этому же рецепту можно сделать вареники просто с картофельным пюре. В начинку можно...
Ингредиенты
- воды 100 мл
- яйцо 1
- муки 1 ст.
- ч.л соли 1/2
- Для начинки:
- гр грибов 150
- гр картофельного пюре 300
- Растительное масло для жарки
- репчатый лук 1
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Из муки, воды, яйца и соли замесить эластичное тесто. Пока готовится начинка,оставить отдыхать.
2
На сковороде разогреть масло и слегка обжарить лук. Грибы нарезать мелко и добавить к луку.
3
К пюре добавить обжаренные с луком грибы и перемешать.
4
Тесто раскатать в тонкий пласт и вырезать стаканом кружочки(кто не умеют красиво лепить вареники,могут вырезать кружки фигурным ножом)
5
Нафаршировать вареники и залепить. Порциями отварить в кипящей подсоленной воде. Если получится для вас много, часть отправить в морозилку.
6
Готовые вареники можно подать в горячем виде со сливочным маслом или сметаной, посыпав свежей зеленью. Приятного вам аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97734
Эмоции 59
Подарите автору эмоцию!
21
8
12
18
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
