Рис с лисичками 🍄

Лук мелко нарезать, пассеровать на растительном масле до прозрачности.

Лисички почистить, вымыть, обсушить, добавить к луку. Обжарить до румяности.

Сварить рис. В кипящую воду добавить промытый рис. Варить на среднем огне под крышкой до выпаривания воды.

Добавить к грибам рис, посолить, поперчить, перемешать. Дать несколько минут потомиться.

Приятного аппетита!