Рыбный пирог

Name: Рыбный пирог
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Тесто:; Кефир 1 стак.; яйцо куриное 1 шт.; мука пшеничная 1 стак.; сода 1/2 ч. л.; Начинка:; яйца куриные 2 шт.; рыбн.консервы (лучше из красной рыбы) 1 бан.; зелень 1 пучок; сыр твердый 50 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#игры #выпечка #меню Рыбный пирог – это вкусное и сытное блюдо, которое не оставит...

45 мин

6 порций

Ингредиенты

Тесто:
Кефир 1 стак.
яйцо куриное 1 шт.
мука пшеничная 1 стак.
сода 1/2 ч. л.
Начинка:
яйца куриные 2 шт.
рыбн.консервы (лучше из красной рыбы) 1 бан.
зелень 1 пучок
сыр твердый 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить нужные ингредиенты. Яйца для начинки отварить, охладить и очистить.

Готовим тесто: яйцо взбить венчиком. В стакан наливаем кефир, добавляем соду, перемешиваем, как только начинается реакция, вливаем в яичную смесь. Затем просеять муку, добавляем в жидкую смесь и тщательно перемешиваем до однородной массы.

Рыбу отделяем от масла, разминаем вилкой, добавляем мелко нарезанную зелень, измельчённые яйца и хорошо перемешиваем.

Форму для выпечки смазать маслом, выливаем тесто, выравниваем поверхность. Начинку выкладываем на тесто, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.

Форму ставим в разогретую духовку при 180 °С на 20 мин. Достаём почти готовый пирог, посыпаем его натёртым на мелкой тёрке сыром, вновь отправляем в духовку на 5-10 мин. Пирог вкусен как в теплом, так и в холодном виде !!!.

Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.

...