Лечо Лечо с овощами

Лечо (проще не бывает)

Name: Лечо (проще не бывает)
Ingredients: - болгарского перца; - томатов; - острый перец; - головки лука; - зелень; - чеснока; - соли; - сахар; - 9% уксус; - растительного маслах

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Вышлова

Очень простой рецепт, но безумно вкусный🤤

2 часа

Ингредиенты

- болгарского перца 1200 грамм

- томатов 900 грамм

- острый перец 2-3 штук

- головки лука 2-3

- зелень по вкусу

- чеснока 1-2головки

- соли 3 ст.л

- сахар 2 ст.л

- 9% уксус 100 грамм

- растительного маслах 100 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Всё овощи почистить, помыть))) Томаты, чеснок, острый перец, зелень, лук пропустить через мясорубку (блендер) и поставить на огонь.

Болгарский перчик порезать, так как вам больше нравится. Я люблю покрупнее.

После закипания овощной смеси, огонь убавить и варить минут 15-20. После чего добавить перчик болгарский и варить ещё 10 минут.

Как смесь покипит 10 минут, добавить соль, сахар, уксус, масло и варить минут 20-25. После чего закатать в стерилизованные банки.

Приятного аппетита. Р. S. Чеснок, острый перец и зелень кладите по своему вкусу. Я как правило, кладу немного больше, так как моя семья любит поострее😉.

...