
Кабачковый торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Веремейчик
Сезон кабачков лично у меня всегда вызывает отличное настроение! Ведь столько всего...
1.30 минут
6 порций
2
Ингредиенты
- большой кабачок 1 кг
- манка 100 гр
- яйца 2
- соль, сахар по вкусу
- помидоров 12 шт
- сметана, майонез
- чеснок
- укроп для соуса
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Почистить кабачок. Я лично из больших вырезаю даже мякоть с косточками.
2
Натереть на крупной тёрке, дать постоять. Слить лишнюю жидкость.
3
Добавить манку. Перемешать. Оставить на полчаса набухать.
4
Добавляем соль, сахар, яйца и муку. Перемешиваем. Тесто должно получиться жидковатым. Как на блинчики.
5
Затем на среднем огне жарим кабачковые блинчики.
6
Готовим соус для пропитки. Чеснок давим, добавляем пополам сметану, майонез, укроп и все перемешиваем.
7
Нарезаем помидоры тонкими кружочками.
8
Формируем торт! Слой кабачковый блин, сверху соус затем дольки помидоров. Выше следующий блин. И так до какой захочется высоты и пока ингредиенты не закончатся 😂.
9
Приятнее всего есть торт остывшим. Приятного аппетита. 😉



4.891401
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)