Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хумус
Рецепт с фото пошаговый
Автор sonmez_lena
Хумус — белковая бомба турецкой кухни. Пп-состав и питательность 2 в 1. Вдохновила...
20 минут
4 порции
2
Ингредиенты
- Отварного нута 400 г
- Тахинной пасты 3-4 ст. л.
- Оливкового масла 3 ст. л.
- Чеснока 2-3 зуб.
- Молотого кумина (зира) 2 ч. л.
- Сок 1 небольшого лимона
- По вкусу соль
- Кубика льда 3-4
- Красного перца для сервировки 1 щеп.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Отварной нут очистить от шелухи.
2
Нут, чеснок, тахинную пасту, оливковое масло и специи поместить в чашу блендера и перемолоть до однородной массы.
3
Отрегулировать густоту массы отваром, в котором варился нут. Должна быть консистенция густой сметаны. В конце добавить 2-3 кубика льда и ещё раз перемолоть.
4
Перед подачей украсить капельками оливкового масла, красным перцем и нутом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812002
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
