Шоколадная королевская ватрушка

Name: Шоколадная королевская ватрушка
Ingredients: Для теста:; гр сливочного масла; гр муки; гр какао; гр сахара; соли; Для начинки:; гр творога; гр сахара; яйца; гр кукурузного крахмала; уп.ванилина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алтынка

Хрустящее, рассыпчатое тесто в виде крошки и нежная, тающая во рту творожная начинка....

Ингредиенты

Для теста:

гр сливочного масла 180

гр муки 280

гр какао 40

гр сахара 80-100

соли Щепотка

Для начинки:

гр творога 400

гр сахара 70-80

яйца 3

гр кукурузного крахмала 20

уп.ванилина 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начинки все тщательно перебить блендером до однородной массы

Муку и какао просеять, добавить сахар и соль. Охлажденное сливочное масло натереть на тёрке,потом руками растереть в мелкую крошку

2/3крошки отправить в форму,сформировать дно и бортики. Выложить творожную начинку. Присыпать оставшийся крошкой.Выпекать при температуре 180°С 35-40минут

Дать полностью остыть при комнатной температуре,накрыть и поставить в холодильник на 1-2 часа. Приятного вам аппетита!!!

...