
Шоколадная королевская ватрушка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алтынка
Хрустящее, рассыпчатое тесто в виде крошки и нежная, тающая во рту творожная начинка....
Ингредиенты
- Для теста:
- гр сливочного масла 180
- гр муки 280
- гр какао 40
- гр сахара 80-100
- соли Щепотка
- Для начинки:
- гр творога 400
- гр сахара 70-80
- яйца 3
- гр кукурузного крахмала 20
- уп.ванилина 1
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Для начинки все тщательно перебить блендером до однородной массы
2
Муку и какао просеять, добавить сахар и соль. Охлажденное сливочное масло натереть на тёрке,потом руками растереть в мелкую крошку
3
2/3крошки отправить в форму,сформировать дно и бортики. Выложить творожную начинку. Присыпать оставшийся крошкой.Выпекать при температуре 180°С 35-40минут
4
Дать полностью остыть при комнатной температуре,накрыть и поставить в холодильник на 1-2 часа. Приятного вам аппетита!!!



4.841764
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
21
9
10
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями