Вареники с картофелем и нори

Name: Вареники с картофелем и нори
Ingredients: молока с водой; яйцо; соль; муки; растительного масла; Начинка:; картошка; нори; лук репчатый; масло растительное или сливочное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тɐˈmarɐ

#календарь Вареники делали с внуком, ему понравилась формочка для их лепки. С...

Ингредиенты

молока с водой 1 стакан

яйцо 1

соль

муки 3 кружки

растительного масла 1 ч.л.

Начинка:

картошка 4 шт

нори 2-3 листа

лук репчатый 1 шт

масло растительное или сливочное

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто: 1\2 кружки молока, туда разбить яйцо, соль - размешать и долить воды. Вылить в 3 таких же кружки просеянной муки, добавить 1 ч.л растит.масла, а может и столовую ложку. Замесить тесто сначала ложкой или лопаточкой деревянной, затем руками. Завернуть в целлофан и оставить на полчаса. Тесто мягкое, эластичное.

Сварила картошку в мундире, очистила, растолкла, добавила обжаренный на масле мелко нарезанный лук репчатый, покрошила 2 листа нори, посолила, поперчила, всё перемешала. Начинка готова. Можно взять очищенную варёную картошку. Воду для варки вареников довести до кипения, посолить, добавить 3 лавровых листика. Варить примерно 5 минут. Подавать с маслом сливочным, сметаной или сверху покрошив лист нори.

...