
Вареники с картофелем и нори
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тɐˈmarɐ
#календарь Вареники делали с внуком, ему понравилась формочка для их лепки. С...
Ингредиенты
- молока с водой 1 стакан
- яйцо 1
- соль
- муки 3 кружки
- растительного масла 1 ч.л.
- Начинка:
- картошка 4 шт
- нори 2-3 листа
- лук репчатый 1 шт
- масло растительное или сливочное
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Тесто: 1\2 кружки молока, туда разбить яйцо, соль - размешать и долить воды. Вылить в 3 таких же кружки просеянной муки, добавить 1 ч.л растит.масла, а может и столовую ложку. Замесить тесто сначала ложкой или лопаточкой деревянной, затем руками. Завернуть в целлофан и оставить на полчаса. Тесто мягкое, эластичное.
2
Сварила картошку в мундире, очистила, растолкла, добавила обжаренный на масле мелко нарезанный лук репчатый, покрошила 2 листа нори, посолила, поперчила, всё перемешала. Начинка готова. Можно взять очищенную варёную картошку. Воду для варки вареников довести до кипения, посолить, добавить 3 лавровых листика. Варить примерно 5 минут. Подавать с маслом сливочным, сметаной или сверху покрошив лист нори.



4.841776
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями