
Курица с овощами на скорую руку
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ларина
Вкусно и просто, на ужин самое то.
5 порций
Ингредиенты
- филе бедра куриного 3 шт
- баклажаны 2-3 шт
- перец болгарский 1-2 шт
- лук репчатый мал. размера 1-2 шт
- устричный соус 2 ст.л
- соевый соус 2 ст.л
- перец ч/м по вкусу
- чеснока 4-5 долек
- зелёный лук для подачи
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Овощи помыть и очистить, нарезать крупными дольками. В небольшом количестве раст. масла слегка (буквально 2-3 минуты) обжариваем баклажаны, вынимаем, по надобности доливаем немного масла, обжариваем слегка перец, следом добавляем лук. Вынимаем.
2
Мясо моем, нарезаем крупными полосками, добавить устричный соус, перемешиваем и обжариваем минут 5. Затем всыпаем овощи, добавляем соевый соус, перец и майонез, очищаем и мелко рубим чеснок, отправляем к мясу с овощами.
3
Перемешиваем, убавляем огонь до среднего и тушим минут 10. Подаём как самостоятельное блюдо или с гарниром. При подаче посыпаем нарезанным зелёным луком. Приятного аппетита!!



4.911180
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями