"Зеленушка" - приправа для мясных и рыбных блюд

Name: "Зеленушка" - приправа для мясных и рыбных блюд
Ingredients: Укроп - любое количество; Петрушка; Кинза; Мята; Базилик; Чеснок; Соль, черный перец (любые специи - на Ваш вкус); Подсолнечное масло (оливковое)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Шаповалова

#календарь Эта зеленая приправа хороша для мясных блюд, а также для закусок,...

5 мин.

Ингредиенты

Укроп - любое количество

Петрушка

Кинза

Мята

Базилик

Чеснок

Соль, черный перец (любые специи - на Ваш вкус)

Подсолнечное масло (оливковое)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Всю зелень (в любых количествах и предпочтениях) нарезать вместе с черенками. Переложить в блендер. Сюда же отправить чеснок (чем больше, тем будет вкуснее).

Добавить соль (побольше), черный перец. По желанию можно добавить молотый жгучий перец (по вкусу) - все измельчить в блендере, но не до кашеобразного состояния.

Переложить в баночку и залить подсолнечным (оливковым) маслом, закрыть крышкой. Отправить в холодильник. В процессе хранения можно постоянно дополнять измельченную зелень.

Эта приправа очень вкусная и аппетитная. Можно положить ее на кусок жареного мяса, добавить в салаты или на бутерброд к ветчине, сыру, к яичнице и т. д. А можно ею замариновать мясо или овощи перед запеканием. Попробуйте! Приятного аппетита!

...