Из готового слоёного теста

Name: Из готового слоёного теста
Yield: 10 шт.
Ingredients: теста слоёного дрожжевого или недрожжевого (не принципиально); Начинка по вкусу, у меня:; Корица; Сахар; Миндальные лепестки; Для смазывания:; желток + 1 ст л молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Мыльникова

Это скорей не рецепт, а идея для завтрака или ситуации « гости на пороге». Начинка...

5 мин+ выпечка 15-20 мин

10 шт.

Ингредиенты

теста слоёного дрожжевого или недрожжевого (не принципиально) 500 гр

Начинка по вкусу, у меня:

Корица

Сахар

Миндальные лепестки

Для смазывания:

желток + 1 ст л молока 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Я достала тесто из морозилки вечером и оставила на ночь в холодильнике. Можно достать тесто из морозилки и оставить его на 25-30 мин при комнатной температуре. За это время можно подготовить начинку и застелить пергаментом противень. Слегка раскатать каждый пласт теста, выложить на него начинку (у меня сахар, корица и миндальные лепестки). Свернуть рулет.

Нарезать рулет на мини- рулетики длиной 2,5-3 см. Оставить на расстойку согласно инструкции на упаковке теста. Включить духовку на 190 градусов.(или согласно инструкции на упаковке). Отделить белок от желтка. Белок нам не понадобится. Желток перемешать со ст. л. молока. Смазать этим рулетики и выпекать 15-20 мин до румяного цвета. Приятного аппетита!