
Кабачки под сырно-чесночным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Viktoria Viktoria
Когда очень любишь кабачки как овощ за его сочность, вкус и пользу стоит попробовать...
1 час
2 порции
5
Ингредиенты
- Кабачки 2 шт
- Мука 4 ст ложки
- Масло растительное 100 гр
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр (желательно со сливочным вкусом) 100 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Кабачки очищаем от кожуры, нарезаем кольцами тоненькими и замачиваем в солёной воде минут на 20.
Затем сливаем воду.(чтоб влаги было меньше можно просушить на салфетке)
В миску насыпать муку и обмакиваем там каждое колечко кабачка и выкладываем на предварительно разогретую сковороду с раскаленным подсолнечным маслом.(обжариваем с двух сторон до золотистой корочки). Далее делаем соус...
2
Сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке, добавим майонез перемешать и этой смесью покрывать каждый слой кабачков складывается друг на друга. Сверху украсить зелёный лук разрезать вдоль пера(как бы раскрыв его) и нарезать тонкими полосками.
Приятного аппетита!



4.821940
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)