Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор @poleznij_i_dobrij
#меню
Количество продуктов зависит от количества порций.
3 часа
6
Ингредиенты
- Капуста белокочанная
- Свёкла
- Морковь
- Картофель
- Томат
- Соль
- Мясо
- При желании можно добавить мелко порезанный укроп
- Растительное масло
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мясо промыть и заложить в кастрюлю с холодной водой. Зажечь большой огонь и ждать пока соберётся пенка.
2
Убрать пенку ситом, уменьшить огонь, посолить, крышку приоткрыть и варить 2 часа.
3
Затем нарезаем капусту, свёклу, морковь соломкой, картофель маленькими кубиками.
4
Когда мясо готово вынимаем его, даём ему остыть и нарезаем кубиками.
5
Закладываем капусту, свёклу, картофель. Морковь обжариваем на растительном масле (1 - 2 ст л) с томатом. Томат лучше развести с водой в соотношении 1:1, 1 ст. л томата и 1 ст. л воды. Размешайте и добавьте к моркови.
6
Добавляем морковь с томатом в бульон, мясо и варим всё до готовности. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91275
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!