Мимоза

Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками, количество лука – по вашему вкусу. Если лук горький, можно выдержать его кубики в кипятке пять минут и отцедить через сито.

Картофель, морковь отвариваем до готовности и натираем на крупной тёрке. Яйца отвариваем вкрутую и натираем отдельно белок и желток.

Рыбу консервированную достаём из банки, удаляем из нее кости, а мякоть разминаем вилкой. Сыр натираем на мелкой тёрке.

Собираем салат: картофель идёт первым слоем. Далее майонез - лук - рыба - майонез - сыр - белок - майонез - морковь - майонез. И украшаем салат желтками.

Приятного аппетита! 🌸