Вареники с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Гришина
Хочется чего-нибудь вкусненького? Приготовьте вареники... 🥟🥟🥟
#деньяйца #завтрак...
на 6 порций
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 400 г
- яйцо 1
- воды 200 мл
- соль по вкусу
- Для начинки:
- творога 300 г
- яйцо 1
- укропа 2 ст. л.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Для приготовления теста яйцо смешать с солью и водой, хорошо перемешать. Муку просеять в миску, сделать углубление и влить яичную смесь. Замесить эластичное тесто. Накрыть пленкой дать постоять минут 20-30. Тем временем подготовить начинку: творог выложить в миску и размять вилкой, вбить яйцо, добавить соль и зелень. Хорошо перемешать до однородности. Начинка готова!
2
От теста отрезать кусок и скатать в жгут толщиной около 1 см. Нарезать галушки шириной 1 см и раскатать при помощи скалки сочни. На каждый сочень положить по 1 ч.л начинки и залепить край в виде полумесяца. Варить вареники в подсоленной воде 6-8 минут.
3
Готовые вареники выловить при помощи шумовки из кастрюли в большое блюдо. Подавать со сметаной и зеленью (по вкусу).
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95871
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!