2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Идеальное безе, которое получается всегда!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Безе-это удивительное лакомство. Его любят все: и взрослые и дети. Нежный, хрустящий...
Ингредиенты
- куриного белка 30 г
- сахара 60 г
Шаги приготовления
64
человека планируют готовить
1
Аккуратно отделить белок от желтка.
2
В сухую миску влить белок. Это должна быть металлическая или стеклянная, жаропрочная посуда.
3
Добавляем сахар. Перемешиваем.
4
Ставим миску с белками на водяную баню. Дно чаши (миски) не должно касаться воды. Перемешиваем до тех пор, пока сахар не растворится.
5
Далее взбиваем миксером до плотной массы. Отсаживаем на пергамент.
6
Выпекаем при температуре 70-80* 2-3 часа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95894
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
