Кабачок в кляре

Кабачок чистим и режем полукольцами.

Складываем в пакет, чтобы в дальнейшем было проще перемешать. Добавляем муку примерно 3-4 столовые ложки, и соль по вкусу. Перемешиваем.

Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Для соуса смешиваем майонез или сметану с чесноком.

Слоями выкладываем кабачок и каждый слой смазываем соусом. Даём настояться минут 10-15 и можно кушать.

Приятного аппетита.