
Жареная свинина в панировке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Митякова
Несложное в приготовлении блюдо, но безумно...
35-40 минут
3-4 порции
Ингредиенты
- Свиной вырезки 500 г
- Муки 1/2 стак.
- Панировочных сухарей 1/2 стак.
- Яйцо 1
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Свиную вырезку нарезать на порционные куски, промыть, высушить бумажным полотенцем, отбить с двух сторон, посолить, поперчить по вкусу.
2
Каждый кусочек сначала обваливаем в муке, затем опускаем во взбитое яйцо и далее, обваливаем в сухарях.
3
Куски свинины опускаем в разогретое растительное масло и обжариваем с двух сторон до коричневой хрустящей корочки.
4
Готовое мясо выкладываем на бумажное полотенце для удаления излишнего жира.
5
Отлично сочетается с жареным картофелем и овощным салатом. В качестве соуса можно подать сметану или майонез.



4.82064
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями