
"Хворост" или народное название "Розенцы"🤓
Рецепт с фото пошаговый
Автор Саппа Оксана
Это наивкуснейшее блюдо делали все жители нашей деревни в давние времена. Я научилась...
2 часа
Ингредиенты
- яйца
- мука
- соль
- растительное масло
- сахарная пудра
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Берём 4 желтка и ещё дополнительно два яйца. Добавляем соль и одну столовую ложку сахара. И взбиваем миксером или венчиком до однородной воздушной массы. Всыпаем муку (грамм 200). И замешиваем мягкое тесто, чтобы оно легко раскатывалось. Затем убираем в целлофан на двадцать минут. Затем тесто делим на четыре или шесть частей. Даём тесту ещё постоять минут двадцать. Затем начинаем раскатывать тесто очень тонко. И вырезаем фигурным ножом любые фигурки.
2
Растительное масло наливаем в казан и нагреваем очень сильно. Затем очень аккуратно опускаем в кипящее масло каждый кусочек и выпекаем. Выкладываем в блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
3
Хворост получается невероятно нежный, хрустящий и просто тает во рту.
Приятного аппетита и будьте здоровы!



4.98628
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями