Крем-суп пп
Рецепт с фото пошаговый
Автор pl.nastena_na_pp
Сегодня приготовила новый крем-суп , вкус изумительный и решила сразу поделиться с вами.
60 минут
6 порций
Ингредиенты
- Картофель 170 г
- Перец Болгарский 100 г
- Морковь 100 г
- Шампиньоны 260 г
- Лук 60 г
- Чёрный рис 120 г
- Воды 2,5 л
- Оливкового масла 10 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Нарезаем овощи не очень крупными кусочка и отправляем их в кастрюлю со 100 г воды, после закипания убавляем огонь и тушим минут 5.
2
Промываем наш чёрный рис, и добавляем к овощам,заливаем водой и готовим минут 30 на среднем огне.
3
Наш суп практически готов, добавляем оливковое масло, соль,любимые специи, лавровый лист, я добавила розмарин несколько иголочек для пикантности вкуса и кориандр.
4
Готовим со специями ещё минут 10, наши овощи и рис практически разварились уже. Лавровый лист необходимо достать из кастрюли. Снимаем с плиты суп и даём постоять минут 15-20.
5
Взбиваем блендером наш крем-суп до однородной массы, подаём со сметаной, майонезом. У меня сметана и украсила кунжутом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5471
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!