Апельсиновый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Сыроваткина
#охотники #деньповара #меню
35
Ингредиенты
сливочного масла 50 г
сахара 300 г
яйца 3
сливок 90 мл
апельсиновая цедра
разрыхлитель
муки 180 г
апельсина 2
крахмал кукурузный
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Растапливаем 50 г сливочного масла. В миске соединяем 3 яйца, 200 г сахара, взбиваем, вливаем растопленное сливочное масло и 90 мл жирных сливок.
2
Добавляем цедру одного апельсина, 7 г разрыхлителя, 180 г муки, немного соли, перемешиваем. Выливаем тесто в форму, ставим в духовку на 170 градусов на 20-25 минут.
3
Отжимаем сок одного апельсина, переливаем в сотейник, добавляем 40 г сахара, доводим до кипения.
4
Соединяем 20 г крахмала и 50 мл воды, вводим крахмал в сироп, постоянно помешивая, доводим до загустения.
5
В сковородку высыпаем 60 г сахара, добавляем пару столовых ложек воды, растапливаем. Апельсин нарезаем тонкими ломтиками, выкладываем в растопленный сахар, прогреваем несколько минут, переворачивая время от времени.
6
Выкладываем соус на готовый пирог, распределяем по всей плоскости, сверху выкладываем цукаты. Даем пирогу пропитаться и остыть.
7
Приятного аппетита! 🌸
4.812007
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!