Куриные шашлычки для детей на сковороде

Name: Куриные шашлычки для детей на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: Для 4-5 человек
Ingredients: куриного филе; кетчупа; соевого соуса; специи (соль, копченая паприка, сушеный чеснок); растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ерохина

Что самое главное для любой мамы – это чтобы сыты были ее дети. «Мам, что сегодня будет...

30 минут

Для 4-5 человек

Ингредиенты

куриного филе 400-500 гр.
кетчупа 2 ст.л.
соевого соуса 2 ст.л.
специи (соль, копченая паприка, сушеный чеснок)
растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное филе моем, обмакиваем бумажным полотенцем и нарезаем на квадратики примерно 2 *2 см.

В глубокой посуде смешиваем кетчуп (у меня свой домашний), соевый соус, специи и перекладываем наши нарезанные мясные кусочки. Все хорошо перемешиваем и убираем в холодильник минимум на час (я обычно утром мариную к ужину).

Как подходит время к ужину, берем деревянные шпажки, нанизываем на них куриные квадратики и обжариваем в небольшом количестве растительного масла на сковороде с двух сторон до красивого золотистого цвета. Когда одна сторона жарится, сверху я промазываю оставшимся маринадом. Получается очень мягкое и ароматное мясо, детям такой шашлычок всегда нравятся! Приятного аппетита!