Куриная грудка со сливами

Приезжаем в лес, прогулка, любуемся природой.

Доходим до речушки.

Двигаясь вдоль речушки, находим живописное место.

Подготовка оборудования, стол, стулья, горелка и тд.

Разрезаем куриную грудку вдоль, формируя «кармашек»

Удаляем косточку из слив, нарезаем, солим курочку.

Заворачиваем в грудку сливы и любой твердый сыр по вкусу.

Воспользовавшись услугами кухонной нити или кулинарной ниткой, крепко связываем грудку, выкладываем на сковороду, обжариваем с двух сторон.

Пока грудка жарится, быстренько шинкуем лучок и помидорки, добавляем к грудке.

Добавляем сухое красное, тушим.

Добавляем сливочное масло, чтобы соус стал ого-го, немножечко базилика, продолжаем тушение до готовности грудки.

Накрываем на стол.

Выкладываем грудку, поливая соусом из сковороды, украшаем по усмотрению.

Приятного аппетита.