Мраморный пирог с тыквой

Name: Мраморный пирог с тыквой
Ingredients: Для тыквенного слоя:; мякоти тыквы 300 гр.; куриных яйца 2; сахара 150 гр.; растительного масла 100 мл.; пшеничной муки 250 гр.; разрыхлителя 1 ч. л.; цедра одного лимона; Для шоколадного слоя:; куриных яйца 2; сахара 150 гр.; растительного масла 100 мл.; кефира 250 гр.; пшеничной муки 200 гр.; разрыхлителя 1 ч. л.; какао-порошка 50 гр.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения✨ Амбассадор

Сегодня поделюсь рецептов мраморного пирога с тыквой. Нежный, мягкий, сочный, с легким...

Ингредиенты

Для тыквенного слоя:
мякоти тыквы 300 гр.
куриных яйца 2
сахара 150 гр.
растительного масла 100 мл.
пшеничной муки 250 гр.
разрыхлителя 1 ч. л.
цедра одного лимона
Для шоколадного слоя:
куриных яйца 2
сахара 150 гр.
растительного масла 100 мл.
кефира 250 гр.
пшеничной муки 200 гр.
разрыхлителя 1 ч. л.
какао-порошка 50 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для приготовления тыквенного слоя сделаем тыквенное пюре. Для этого, мякоть тыквы режем на кусочки, в выкладываем в форму для запекания, накрываем фольгой и запекаем в духовке 20-25 минут до мягкости.

Превращаем в пюре с помощью блендера.

В миске слегка взбиваем яйца с сахаром.

Добавляем растительное масло, цедру одного лимона и тыквенное пюре. Перемешиваем.

Просеиваем муку с разрыхлителем и доводим до однородности. Тыквенный слой готов.

Теперь приготовим шоколадный слой. Для этого в другой миске слегка взбиваем яйца с сахаром.

Добавляем растительное масло и кефир, смешиваем.

Просеиваем муку, разрыхлитель и какао-порошок, доводим до однородности.

В форму для запекания поочередно ложкой выкладываем слои.

С помощью деревянной палочки или зубочистки делаем рисунок.

Выпекаем 40-45 минут при температуре 180*С.

Когда пирог готов, по желанию можно украсить сахарной пудрой или шоколадной глазурью. Могу поспорить, никто из вашей семьи не догадается, что в пироге есть тыква. Приятного аппетита!

...