Удивительный пирог с творогом и виноградом. Понравится всем | Cake with cottage cheese and grapes

Name: Удивительный пирог с творогом и виноградом. Понравится всем | Cake with cottage cheese and grapes
Ingredients: муки 500-530 г; сахара 150 г; сливочного масла 250 г; яйца 2; молока 100 мл; соль; разрыхлителя 1 ч. л.; Начинка:; ванильного сахара 10 г; сахара 100 г; яйцо 1; творога 400 г; винограда без косточек 200 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусная кухня. Простые рецепты

Не так часто мы готовим выпечку с виноградом. Так, может, пора поэкспериментировать?...

Ингредиенты

муки 500-530 г
сахара 150 г
сливочного масла 250 г
яйца 2
молока 100 мл
соль
разрыхлителя 1 ч. л.
Начинка:
ванильного сахара 10 г
сахара 100 г
яйцо 1
творога 400 г
винограда без косточек 200 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Размягченное сливочное масло перетираю с половиной муки, добавляю сахар, соль, яйца, молоко и перемешиваю.

Частями добавляю оставшуюся муку и разрыхлитель. Замешиваю тесто.

Заворачиваю в пищевую пленку и отправляю в холодильник на 30 минут.

Готовлю начинку. В творог добавляю яйца, сахар, ванильный сахар. Массу перетираю лопаткой.

Стол припыляю мукой, выкладываю тесто и делю на две части, одна из которых чуть больше половины.

Большую раскатываю в пласт 27*35 см.

Перекладываю в форму такого же размера, смазанную маслом и выстланную пергаментом.

Вторую часть раскатываю в пласт 27*27 см. Нарезаю полосками, шириной примерно 1,5 см.

Плету косички и выкладываю на заготовку из теста.

Творожную массу помещаю в кулинарный мешок и распределяю в промежутки между жгутами.

Отправляю запекаться в духовку, разогретую до 190 градусов на 35 минут. Достаю из духовки и выкладываю на полоски из творожной массы виноград. Отправляю в духовку еще на 5 минут.

Даю немного остыть, виноград при этом теряет цвет, но упругость и вкус сохраняются. Подаю к столу.

Подпишитесь на мой канал: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты