
Морковный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана Федосенко
Как-то давным давно меня заинтересовал рецепт пирога из моркови. Мне казалось, что это...
1 час 40 минут
10 порций
3
Ингредиенты
- Муки 300 г
- Сахара 300 г
- Масла растительного 100 мл
- Разрыхлителя 11 г
- Натертой моркови на мелкую терки либо в блендере 300 г
- Яйца 4
- Ванилина 2 г
- Для украшения:
- Воды 5 ст. л.
- Какао 4 ст. л.
- Сахара 4 ст. л.
- Для украшения вариант 2
- Сахарной пудры 100 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Изначально я слегка миксером взбивала 4 яйца, постепенно добавляя 300 грамм сахара, затем влила 100 грамм растительного масла и добавила 300 грамм натертой моркови и 2 грамма ванилина. Все это взбить хорошенько до практически однородного состояния.
2
Следующим этапом станет: 300 грамм муки смешать с 11 граммами разрыхлителя.
3
Далее соединяем наше подготовленное тесто с мукой и разрыхлителем и тщательно перемешиваем.
4
На противень высылаем пергаментную бумагу, на которую выливаем полученную массу (тесто).
5
В зависимости от духовки проверяйте сами готовность выпечки. У меня на небольшом огне (при температуре 140 - 170°) выпекалось чуть больше часа.
6
После того как пирог готов, ждём когда он остынет. В этом промежутке времени готовим можем подготовить глазурь шоколадную. Берём кастрюльку, добавляем 5 ст л воды, ставим на огонь небольшой.
7
После того, как поставили на огонь, добавляем 4 ст л какао, 4 ст л сахара.
8
Помешивая глазурь, доводим до кипения и выключаем.
9
На остывший пирог выливаем глазурь, распределяя по всей поверхности выпечки.
10
Вместо глазури можно просто присыпать сахарной пудрой.



4.871564
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)