Гороховый суп с грудинкой в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
В последнее время горох , который продаётся в магазинах, ну совсем не хочет...
Ингредиенты
- мясного или куриного бульона 3 л
- гороха 300 гр
- небольших картошки 2-3
- средняя морковь 1
- средняя луковица 1
- небольшой болгарский перец 1
- грудинки 150 гр
- зелень петрушки, укропа
- соль, перец
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Горох заливаем кипятком, даём постоять 10 минут, сливаем воду и снова заливаем кипятком и даем постоять 10-15 минут.
2
Грудинку нарезаем кубиками обжариваем до слегка золотистого цвета. Морковь натираем на крупной тёрке, лук и перец нарезаем кубиками, добавляем к грудинке и готовим зажарку, солим, перчим.
3
Наливаем бульон в чащу мультиварки, даём закипеть, добавляем картошку, нарезанную кубиками, горох и варим примерно 40 минут в режиме суп/кипячение, чтоб горох разварился. Затем добавляем зажарку с грудинкой, варим ещё минут 5, добавляем рубленную зелень. Даём настояться минут 15.
Приятного аппетита! 🌺
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831897
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!