Капуста Квашеная трёхдневка в банке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Горская
Делаю такую капусту на зиму уже много лет.
Ингредиенты
капусты Кочан
Морковь 1 шт
Вода 1 литр
По столовой ложке соли и сахара
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Шинкуем капусту.
2
Немного мнем до появления сока.
3
Добавляем морковь тертую на тёрке для корейской моркови, перемешиваем овощи.
4
Укладываем плотно в банку.
5
Кипятим воду с солью и сахаром.
6
Заливаем капусту.
7
Ставим на три дня в тёплое место (я ставлю у батареи).
8
Протыкаем периодически в течение трёх дней для выхода горечи.
9
Через три дня капуста готова..
10
Закрываем банки пластмассовой крышкой или марлей и храним в прохладном месте (у меня стоит на балконе).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96837
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!