Картофель фаршированный фаршем, грибами и т.д

Name: Картофель фаршированный фаршем, грибами и т.д
Ingredients: картофелины; Фарш; Шампиньоны; луковица; Сыр твёрдый; Сливочное масло; соль и специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Назиля

#готовимвместе

Ингредиенты

картофелины 3-4

Фарш

Шампиньоны

луковица 1

Сыр твёрдый

Сливочное масло

соль и специи По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель промыть, почистить, проколоть вилкой, посолить, добавить специи. Завернуть в фольгу. Разогреть духовку до 180 С, отправить картофель в духовку, запекать до готовности (примерно 60-70 минут).

Лук мелко нарезать, грибы нарезать кубиками, добавить фарш, сыр натереть на мелкой терке. На сковороде обжарить фарш, добавить лук и грибы, жарить до румяности.

Когда картофель готов, развернуть, немного остудить, срезать верхнюю часть, аккуратно достать серединку. Картофельную мякоть растолочь, добавить сливочное масло. Далее добавить грибы с фаршем, посолить, добавить специи, все тщательно перемешать. Нафаршировать картофель, посыпать тертым сыром.

Отправить в разогретую до 190 С духовку минут на 10. Приятного аппетита!

...