Вкуснейшая картошечка со шкварочками и луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Это любимое блюдо по рецепту моей бабушки🤤 можно проглотить пальцы)).
Может быть как...
Ингредиенты
Картошка 🥔 8 средних
Сало (солёное либо свежее)
Лук 2-3
Соль по вкусу
Укроп
Шаги приготовления
1
Картофель очистить, разрезать на половинки (для ускорения варки) и отварить.
2
Нарезать мелкими брусочками сало (у меня солёное) и обжарить на сковороде, если сало свежее, то дополнительно подсолить сало и картошку по вкусу.
Как только шкварки станут золотистыми со всех сторон (кто любит - можно чуть больше подсушить) и добавить мелко нарезанный лук. Обжарить до золотистого цвета.
3
После того, как картошка будет готова, слить часть воды, а часть оставить.
Потолочь и добавить обжаренные шкварки с луком, перемешать.
4
Подавать можно с чем угодно. Вкусно посыпать мелко рубленным укропом
Мое любимое сочетание с квашеной капустой или с солёным огурчиком. 😋
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99530
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!