🌶Фаршированные перцы

Ингредиенты

• Перец болгарский красный мясистый крупный 2 шт.
• Чечевица красная 150-200 г.
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Масло раст 3 ст.л.
• Орехи кешью 1 ст.л.
• Семечки подсолнуха очищенные 1 ст.л.
• по вкусу Соль
• по вкусу Перец чёрный молотый
• Вода
• Соус:
• Сметана
• Чеснок
• Соль
• Перец
• Зелень