
Капуста по-корейски 🌶️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Малыхина
#обед
Ингредиенты
- молодой капусты 1 коч.
- моркови 1 шт.
- огурца 2 шт.
- чеснока 5-6 зуб.
- лука 2 шт.
- соли 1 ст.л.
- сахара 1,5 ст.л.
- Зелень (укроп, кинза)
- 9%уксуса 1 ст.л.
- соевого соуса 1 ст.л.
- Горький перец по вкусу
- растительного масла 50 мл.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Приготовить все ингредиенты.
2
Молодую капусту порежьте на квадратики. Морковь натереть на тёрке по-корейски. Огурцы порезать на полоски.
3
Сложить всё в миску. Добавить соль, сахар. Размешать руками. Оставим на 30 минут.
4
Жидкость с капусты сольем.
5
Зелень порезать мелко, добавить к капусте. Чеснок мелко порубить. Порезать горький перец. Добавить к капусте.
6
Лук порезать тонкими полукольцами. Обжарить слегка на растительном масле.
7
Добавить лук в капусту, также добавить чёрный молотый перец, паприку, кориандр, уксус, соевый соус. Тщательно перемешать.
8
Поставить в холодильник на пару часов. Приятного аппетита.



4.871547
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями