Кабачковый торт

Name: Кабачковый торт
Yield: 6 порций
Ingredients: небольших кабачка; яйца; майонеза; сыра; большие моркови; луковицы; Чеснок, соль, перчик; Мука как до консистенции тесто на оладьи; помидорчика

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наида Рабаданова

1 ч

6 порций

Ингредиенты

небольших кабачка 4

яйца 2

майонеза 200 гр

сыра 100 гр

большие моркови 2

луковицы 2

Чеснок, соль, перчик по вкусу

Мука как до консистенции тесто на оладьи

помидорчика 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки промыть, просушить, натереть на крупной тёрке, посолить, поперчить и дать постоять пока сок не пустят. Затем отжать, добавить яйца и муку. Жарить коржи на разогретой сковородке с небольшим количеством масла.

Для начинки; лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной тёрке, обжарить до мягкости.

В отдельной посуде смешать майонез с чесноком и зеленью.

Сыр натереть заранее.

Помидоры нарезать кружочками, я ими тоже перекладываю слои торта.

Пока жариться очередной корж мы на готовый смазываем смесь майонеза чеснока и зелени, выкладываем лук и морковь и помидоры и сверку посыпаем тертым сыром, накрыть готовым горячим коржом и так до конца.

Сыр плавиться от только что испечённого коржа и скрепляет тортик. Сытно и вкусно получается👍

...