Заливной пирог с фаршем и грибами
Рецепт с фото пошаговый
#техника #обед #готовимвместе Очень просто, быстро и главное вкусно.
Ингредиенты
Для теста:
кефир 300 мл
яйца 3-4 шт.
масло растительное 70 мл
мука 1,5 стакана
соль 1 ч. л.
сахар 1 ч. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
Для начинки:
фарш 300 г
грибы (у меня лесные замороженные) 200 г
лук 1 шт.
чеснок по вкусу
зелень по вкусу
сыр 100 г
масло для жарки
соль, перец, специи по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для начинки: обжариваем грибы с луком.
2
Добавляем фарш, жарим до готовности. Солим, перчим, добавляем любимые специи.
3
Для теста смешаем яйца и кефир. Добавляем масло.
4
Всыпаем муку, соль, сахар, разрыхлитель, тщательно перемешиваем.
5
К нашей начинке добавляем зелень и натертый сыр.
6
Выливаем половину теста. Выкладываем равномерно начинку. Сверху выливаем вторую половину теста.
7
Посыпаем кунжутом. Ставим в разогретую духовку 200 С на 10 минут, затем снижаем до 180 С и выпекаем еще 30-40 минут.
8
Приятного аппетита!
4.99597
помогает этому автору
Эмоции 56
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
18
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Екатерина Сенькова
оставил(а)
Сделала без, сыра и кунжута, т. к. забыла купить)) Мужу понравилось, тесто нежное, было вкусно. Спасибо за рецепт!
5 декабря 2021 г.
Ответить
@cook_23277435 🔥 супер, очень приятно, спасибо за фотоотзыв 😉🤗😘⚘
6 декабря 2021 г.
Ответить
@Ann_03 🔥 супер, какой красавчик 👍😋, спасибо за красивый фотоотзыв 🤗😘⚘️
8 февраля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!